Havreflarn
Du behöver:
¤ 75 g margarin eller smör
¤ 2,5 dl havregryn
¤ 1,5 dl socker
¤ 1 st ägg
¤ 1 msk vetemjöl
¤ 1 tsk bakpulver
Gör såhär:
1. Smält matfettet och häll det genast över havregrynen.
Låt blandningen svalna.
2. Tillsätt sockret, det söndervispade ägget,
riven eller mald bittermandel och mjölet,
blandat med bakpulvret.
3. Klicka med hjälp av en sked ut smeten på plåtar
som är smorda eller klädda med bakplåtspapper.
Tänk på att kakorna flyter ut!
4. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca. 6 minuter.
